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“La matita della natura”
Autore: William Henry Fox Talbot
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«Questa piccola opera che si offre oggi al pubblico è il primo tentativo di pubblicare una serie di tavole o immagini realizzate attraverso la nuova arte del disegno fotogenico, senza il minimo ricorso alla matita dell’artista» William Henry Fox Talbot
Così William Henry Fox Talbot introduce al pubblico il suo libro, un piccolo ma prezioso manufatto a stampa dell’800 che ha segnato la storia della fotografia. Continua a leggere “La matita della natura”
galateo asparagino
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Per l’approfondimento completo, comprensivo di storia, letteratura, caratteristiche generali, virtù, galateo e tipicità italiane degli asparagi, clicca sul seguente link: ASPARAGUS NOBILIS.
Ora una piccola curiosità legata al galateo in tavola quando, nel menù, decidiamo di inserire dei gustosi asparagi. Una regola che, in realtà, a prima vista può sembrare alquanto bizzarra.
Per mangiare correttamente l’asparago non si dovrebbero utilizzare forchetta e coltello.
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Antiche virtù degli asparagi
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Per l’approfondimento completo, comprensivo di storia, letteratura, caratteristiche generali, virtù, galateo e tipicità italiane degli asparagi, clicca sul seguente link: ASPARAGUS NOBILIS
Originario della Mesopotamia, l’asparago si diffonde dal III millennio a.C. nell’antico Egitto ed in Asia Minore e, successivamente, in tutto il bacino Mediterraneo. Infatti, esso appare nei manuali dei Romani già dal 200 a.C. grazie a filosofi, studiosi, poeti e gastronomi che ne descrissero virtù e tecniche di coltivazione, ed in alcuni affreschi di Pompei sono state trovate persino raffigurazioni di entrambe le sue varietà, spontanee e coltivate; a conferma dell’apprezzamento e della forte diffusione degli asparagi in una Roma Antica dove erano considerati un vero toccasana per il corpo.
Continua a leggere Antiche virtù degli asparagiAsparagi “a regola d’arte”
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Sembra proprio che il mondo dell’arte, nel tempo, abbia saputo cogliere ampiamente le qualità degli asparagi, riuscendo a trasporne persino il gusto semplice e raffinato; peraltro senza mai mancare di ritrarne le virtù secondo il loro “profilo migliore”.
Partiamo da alcuni splendidi mosaici ed affreschi millenari risalenti alla Roma Antica, per poi passare alle opere d’arte di pittori classici e moderni, e successivamente scopriremo quanto sia presente, nel mondo, una vera e propria cultura degli asparagi, diffusa grazie ad alcuni musei più o meno dedicati che ne raccolgono e conservano la storia, per poi passare, infine, al contributo dell’arte scultorea; che ne omaggia le virtù attraverso statue e fontane.
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